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中国食用油消费现状。

返回列表 来源:未知 浏览: 发布日期:2019-05-29 15:44【

     下面是我在中国粮油记录书里看到的一则统计,距离今天可能有点久远,目前中国食用油在上世纪 90 年代初期之前,我国油脂油料行业发展十分缓慢,食用油产量无法满足人民的生活需求。进入 21 世纪,随着国内出台一系列对食用油相关的扶植政策以及大量油脂加工厂的兴建,油脂油料行业得以快速发展。

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     食用植物油是人民群众的生活必需品,食用油是可食用的动物或者植物来源的油脂,常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用多为植物油脂,包括大豆油、花生油、菜籽油、棕油做機油、芥花籽油、葵花籽油和芝麻油等等。不同种类的食用植物油的成分含量各异,可以满足不同人群的需要,随着我国经济的快速发展和人们生活水平的不断视高,食用植物油消费量呈稳步上升的趋势。据有关部们测算,2006年我国食用植物油消费量约2100t预计2007年在2250t,比10年前增长了1倍多。目前国内食用植物油年人均消费量17kg。由于食用植物油消费呈刚性增长,加上国内养殖业对豆粕需求量的增加,国内食用植物油产需缺口逐步扩大,    近几年,我国食用植物油进口量增长较快。


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