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夏日芝麻酱雪糕带给你清凉。

返回列表 来源:未知 浏览: 发布日期:2019-08-02 09:44【
首先芝麻酱可以补钙,100g芝麻酱钙含量高达800毫克,而牛奶才100多毫克。。。
SO~,芝麻酱绝对妥妥是补钙圣品。。
谁需要补钙?
幼儿、孕妈妈。。。而且食补补钙更安全。。

经常吃芝麻酱,也是补充蛋白质的好途径;每100克芝麻酱中含21克蛋白质,高于鸡蛋和瘦牛肉,芝麻酱含铁高,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺铁性贫血。

最后是关键的一点。。好吃啊啊啊啊,爱芝麻的人一定不要错过、太香太香太香了。。。

芝麻酱冰淇淋,吃过难忘,像云朵一样融化在口腔,只留下芝麻的浓香。。不要说2个球,3个球都不够。。。

芝麻酱

如果说以上理由适合孕妇和儿童吃的话,这个好吃的理由就适合全天下的吃货了。想想这么热的天来一碗自制冰淇淋是件多幸福开心的事情呗。

不啰嗦了,我们上食谱!
 
一、芝麻酱香蕉奶昔。

做法:香蕉一根,芝麻酱一勺、纯牛奶250ml投入料理机,打碎即可。。。

 

ps:除了香蕉外,也可以用苹果或者雪梨一起打,我个人的口感,感觉香蕉最佳,味道比较浓郁,雪梨或者苹果更清爽!!
 
二、芝麻酱拌酸奶/芝麻酱酸奶冰棒

 

芝麻酱拌酸奶:做法也是简单到哭:芝麻酱+酸奶拌匀。

芝麻酱雪糕:芝麻酱+酸奶+一勺糖打碎均匀,倒入雪糕模具冷冻一个晚上就可以了。

 
 
 三、芝麻酱鱼胶奶昔(有脱发困扰的请用这个食谱)

芝麻对头发很好、补肾补虚、鱼胶可以补气血、银耳胶质很多。。三者都是美容类的大王。三者合一,想不美都难。。

做法:最好用鳕鱼胶,泡发好的鳕鱼胶,加泡发好的手抓一把银耳的量,隔水炖煮30分钟、银耳熟了就可以了。放凉、加入一大勺芝麻酱、加入250ml牛奶和适量蜂蜜打碎即可。

芝麻酱
 
四、芝麻酱冰淇淋(像云朵一样的冰淇淋)
 
 

配料:淡奶油250ml,酸奶250ml,(淡奶油和酸奶比例一定要1:1)白糖适量,芝麻酱两大勺。

做法:
1、淡奶油先放冷藏3小时,备用。芝麻酱加酸奶放入料理机里面搅拌融合在一起。。然后把淡奶油倒入不锈钢盆内。

2、用打蛋器打发奶油,打发到6、7成左右就可以了。新手可以尝试这样:先开低档打发,打2分钟左右,一定要贴着不锈钢碗的碗壁打,会发出很大的声音,不用害怕,碗不会被打烂滴。。。

然后加入适量糖开最高档打,维持2分钟左右,然后再调低速搅打1-2分钟(看具体打发情况哈,最后开低档比较好控制,避免打太过了),把奶油打到6分打发这样、

芝麻酱

3、然后倒入酸奶和芝麻酱混合液体。搅拌均匀,淡奶油被打发得差不多了,这个时候吃起来就很好吃了。此时此刻就是云朵的味道。

 

4、把芝麻酱奶油混合物盖上盖放入冰箱冷冻室,每隔一小时搅拌一次。我放了6小时,还没有彻底结冰,这个时候吃刚刚好。如果你已经把它冷冻成冰块了,可以放到室温一会,等他稍微软了更好舀。然后稍微化开不会那么冰,也更适合小盆友吃。
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