夏日炎炎,自己制作一份花生酱凉面爽口又解馋_纯手工芝麻油

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夏日炎炎,自己制作一份花生酱凉面爽口又解馋

返回列表 来源:未知 浏览: 发布日期:2019-08-07 10:55【
    炎炎夏日,清爽的凉面吃起来,自己做的花生酱更香更甘旨 炎炎夏日,是否一到吃饭的时候就犯难了?夏天人特别容易没食欲 ,坐在餐桌前,面对一桌热气腾腾的饭菜并不会感到享受,而是一种压力。所以在夏天任何人都想吃点凉爽的食物,今天就给我们介绍一款花生酱凉面,好吃又清凉,并且也不伤胃,小孩子和老年人也能够吃。并且花生酱挑选自己制作,不必外边买的(有增加剂)。 花生酱的制作能够用锅炒,也能够用烤箱烤。放在烤箱里的话,开到150的温度烤个十几分钟就能够了,听到花生爆裂的声响后,再等几分钟焖一瞬间会更香,但也要注意不能糊了。在机器里打碎花生的时候要记得放油,这样能够避免花生自身出油后挤成一团。油能够提早在锅里热一下放凉再倒进去。至于花生酱中盐和糖的份量完全看个人喜爱增加就行,可是放了盐后能够保存更长时间,用不完就倒进玻璃瓶,放冰箱里。
花生酱
    面条能够用发酵空心挂面,活性发酵的空心面,关于胃不太好的朋友是最合适的。由于空心面能够促进人体消化,更好的吸收食物的营养。并且在做面的时候,空心面更容易熟,口感柔和,孩子和白叟遍及都喜欢吃,并且这样的面也是小编的独爱。 食材: 小葱、花生油、鸡蛋、花生、黄瓜、食盐、糖 制作过程:将花生放进烤箱烤熟、注意将花生米放平,不能凹凸不均等,会影响花生熟度。 花生烤熟之后,搓掉表面的皮,然后将花生放进打碎机,一起放入之前烧到冒烟又放凉的食用油。还能够再参加一点食盐或者砂糖(看口味)。依据自己的喜欢,掌握好花生的碎度,个人比较喜欢细的,滋味更浓郁。 花生酱拌和之前,适量的放入一些生抽,滋味更好,也能够挑选放入切碎的葱花。 将鸡蛋煎出来,配面条一起吃,一起将黄瓜切成丝。
花生酱
    开端下面条,由所以空心面,所以5分钟左右就能够煮熟。面盛出来后能够用凉水过一下,然后将煎蛋,黄瓜丝、花生酱放上,这样一顿花生酱凉面就功德圆满,能够开吃了。 我们请注意,尽管面食好消化,但一次不要吃太撑,由于夏天一旦食欲大开,很可能会控制不住自己,吃多了一样会难受的。尤其是凉面这样清凉可口的美食,并且自己在家做很方便,配上自制的花生酱,健康甘旨,吃起来定心!
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